Men� degustazione Primavera/Estate


Frittatine non fritte
Brique con uova e patate
Strozzapreti all'ortolana con asparago di pineta
Pappardelle con filetto di suino e strigoli
Filetto di suino con aceto balsamico
Zuppa di porri con patate e radicchio di prato
Crepes di ricotta con uvetta
Acqua, vino di nostra produzione, caff�
Û 35,00 per persona

Frittelle di rosmarino
Frittelle di squacquerone all'asparago
Taglioni agli asparagi
Tortelli ai rosellacci
Filetto al sangiovese
Radicchio all'aceto balsamico e pinoli
Crema ai frutti di bosco
Acqua, vino di nostra produzione, caff�
Û 35,00 per persona

Panvestito
Squacquerone
Cappellacci agli strigoli
Rose di bosco e funghi
Filetto di bovino romagnolo
Tortino di patate
Crema di porri e patate
Zuppa inglese al cioccolato
Acqua, vino di nostra produzione, caff�
Û 35,00 a persona

Fantasia di verdure in salsa di fegato d'oca
Pane farcito
Risotto con asparago e salamela
Tagliolini di tacchino con asparago
Salamela in crosta di pane
Insalata dei prati
Sfogliata alle pere
Acqua, vino di nostra produzione, caff�
Û 35,00 per persona

Men� degustazione Autunno/Inverno

Crostini dell'azdora
Squacquerone con piadina
Tortelloni alla zucca con zucca caramellata e prosciutto cotto
Tagliatelle alle costine o al rag�
Stracotto alla contadina
Patate arrosto
Torta alle noci
Acqua, vino della casa, caff�
euro 34,00 per persona

Rotolo di verdure
Cappellacci di patate e prosciutto al pomodoro
Bracioline alla contadina
Insalatina alla campagnola
Patatine fritte
Ciambella con vino amabile di nostra produzione
Acqua, vino della casa, caff�
euro 30,00 per persona

Piadina con affettato
Cappelletti al rag�
Strozzapreti alla carrettiera
Galletti ruspanti alla rustica
Patate arrosto
Panna cotta o semifreddo al cioccolato
Acqua, vino della casa, caff�
euro 32,00 per persona

Souffl� d'autunno
Piadina romagnola
Tagliolini ai funghi
Strozzapreti alla carrettiera
Lombetto alla boscaiola
Zuppa inglese e biscottini assortiti
Acqua, vino della casa, caff�
euro 30,00 per persona


Esempi di men� delle feste
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Men� della Vigilia di Natale:

Crostini con pat� di carne e funghi
Taglioni ai funghi
Chicche dellÕAzdora in salsa di noci
Faraona arrosto con patate al forno
Vitello alla campagnola con funghi
Fichi caramellati con formaggio
Torta alle noci
Vini: Trebbiano Goccia d'Oro, il Tondini,
Rasein dÕor amabile
Prezzo Û 40,00 per persona

 

Pranzo di Natale:

Antipasto della Casa
Passatelli in brodo
Cappelletti al rag�
Involtini saporiti con spinaci
Tacchinella con patate
Zuppa inglese e torta ÒDolce NataleÓ
Vini: Trebbiano Goccia dÕOro, il Tondini,
Rasein dÕor amabile
Prezzo Û 45,00 per persona

 

Santo Stefano:

Erbazzone e frittatine a base di verdura
Orecchioni
al prosciutto
Tagliatelle alla rustica
Coniglio arrosto allÕaceto balsamico
Contorni di stagione
Panna cotta e panettone
Vini: Trebbiano Goccia dÕOro, il Tondini,
Rasein dÕor amabile
Prezzo Û 40,00 per persona

Pranzo del Primo Gennaio:

Frittatine miste e bocconcini saporiti
Cappelletti in brodo
Scrigni della fortuna in vellutata dÕorto
Arrosto di suino con pur� di spinaci
Patate al forno con salsiccia
Pesche ripiene
Pere cotte con saba
Vini: Trebbiano Goccia dÕOro, il Tondini,
Rasein dÕor amabile
Prezzo Û 35,00 per persona

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Il carnevale pi� dolce che mai
Sabato grasso, domenica lova, tutti in famiglia dall'azdora
Antipasti: crostini misti
Tortelloni burro e salvia e pappardelle fantasia
Carne ai ferri che ci sia
Squacquerone con i fichi in allegria o
savor con la ricotta per salvarci dalla gotta
castagnole , sfrappoline
cenci e mistocchine
Croccantini
Per saziar grandi e piccini
Û 32,00 per persona


San Valentino a lume di candela
Tortino a sorpresa in salsa verde
Fagottini amorosi
Involtini saporiti alle bacche di melograno
Crema alle ciliege
Û 50,00 a coppia


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Domenica delle Palme
Souffl� di primavera
Rotolo di frittatine
Tagliolini in brodo di cappone
Strozzapreti agli strigoli
Stracotto di vitello o Carne alla brace
Verdure di stagione cotte e crude
Zuppa inglese
Û 32,00 per persona

Pranzo di Pasqua
Tortini in salsa con asparago di pineta
Cappelletti pasticciati
Voltagabbana alla vangadessa
Passatelli in brodo di cappone
Arrosto di cappone
Costolette di agnello
Patate al forno
Insalata primavera
Torta Pasqualina
Û 45,00 per persona


25 Aprile
Piadina con affettato
Frittatine non fritte
Cappellacci al pomodoro
Tagliolini ai funghi
Bracioline alla contadina
Scaloppine della casa
Verdure cotte
Biscottini della casa
Û 32,00 per persona

1 Maggio
Erbazzone con piadina
Voltagabbana alla vangadessa
Tagliatelle primavera
Tacchino in porchetta
Carne alla brace
Patatine alla griglia
Insalata
Panna cotta ai frutti di bosco
Ciambella
Û 32,00 per persona

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Men� speciale per gruppi:

Comunione e cresima

Men� da Û 32,00 per persona
1 antipasto
bis di primi
1 secondo
1 contorno
1 dolce

acqua vino di nostra produzione, caff�

Men� da Û 38,00 per persona:

2 antipasti
bis di primi
2 secondi
2 contorni
1 dolce

acqua, vino di nostra produzione, caff�, digestivi della casa





OSPITALITAÕ AGRITURISTICA
IN CAMERE ARREDATE
CON BAGNO INTERNO PRIVATO

Prezzi di riferimento (listino), a persona, al giorno
 - bevande escluse - tassa di soggiorno esclusa -
Pernotto e colazione: 49,00 euro;
Mezza pensione: 65,00 euro;
Per utilizzo di camera singola
ai suddetti prezzi dovrˆ essere aggiunto
il supplemento di euro 10,00 per giorno, a persona

Di seguito alcuni esempi promozionali di soggiorno

Offerta week-end:
Venerd“ arrivo nel pomeriggio + cena
Sabato: colazione + cena
Domenica: colazione e partenza
Û 260,00 a coppia (bevande della cena incluse - omaggio)

Compleanno in agriturismo:
Festeggialo con le persone a te pi� care...
Torta e vino dolce saranno offerti dall'Azdora.
Minimo 2 notti a scelta.
1/2 pensione (cena) x 2 notti: Û 130.00 (a persona)
B&B x 1 giorno + 1/2 pensione x 1 giorno: Û 110,00 (a persona)

Per utilizzo di camera singola
ai suddetti prezzi dovrˆ essere aggiunto
il supplemento di euro 10,00 per giorno, a persona

PASQUA
Venerd“: arrivo nel pomeriggio + cena
Sabato: colazione + cena
Domenica: colazione + pranzo pasquale
Luned“: colazione e partenza
Û 450,00 a coppia

Se si sostituisce il pranzo della Domenica
con la cena Û 380,00 a coppia
 (bevande della cena incluse - omaggio)

23-24 APRILE
1/2 pensione per 2 giorni (cena)
Û 260,00 a coppia (bevande della cena incluse - omaggio)